きりたんぽ、はたはた、比内地鶏など秋田の食材にこだわった秋田の郷土料理やご当地グルメをご堪能いただけます。秋田ならではの地酒は多種多な品揃え。きっとお気に入りの一杯が見つかるはずです。仕切られた空間は「かまくら」をイメージ。雪国ならではの暖かさが感じられる落ち着いた時間をお楽しみいただけます。
選べる二種盛り定食 1380（1518）
・選べるおかず二種・選べるご飯・小鉢二種・本日の味噌汁・香の物
●お好きなおかずを二種お選びください
①本日の焼魚②八幡平ポークの生姜焼き③季節の海鮮フライ④鶏の唐揚げ⑤刺身三点盛り⑥比内地鶏の出汁巻き玉子
秋田五目わっぱ飯 1280（1408）
・わっぱ飯・本日の味噌汁・小鉢二種・香の物
鮭といくらのわっぱ飯 1380（1518）
・わっぱ飯・本日の味噌汁・小鉢二種・香の物
炙り比内地鶏と山菜のわっぱ飯 1580（1738）
・わっぱ飯・本日の味噌汁・小鉢二種・香の物
比内地鶏と山菜の卵とじかやき定食 1280（1408）
・比内地鶏と山菜のかやき・選べるご飯・本日の味噌汁・小鉢二種・香の物
※「かやき」とは、貝焼きが訛った言葉と言われています。大きな貝殻を使って季節の魚や野菜、山菜などを味噌、塩、醤油、しょっつるなどで煮込む鍋料理です。
秋田まるごと定食 2300（2530）
・きりたんぽ鍋・選べるご飯・比内地鶏の玉子焼き・ぎばさ豆腐・じゅんさい酢・香の物
地魚握りと越前そば 1380（1518）
・握り寿司五貫・越前そば（温・冷）・雪国舞茸天婦羅・小鉢二種・香の物
本荘ハムフライと鶏の唐揚げ定食 1200（1320）
・本荘ハムフライ・鶏の唐揚げ・選べる ご飯・本日の味噌汁・小鉢二種・香の物
秘伝のタレ！幸楽ホルモン定食 1280（1408）
・幸楽ホルモン・選べるご飯・お味噌汁・小鉢二種・香の物
八幡平ポークの生姜焼き定食 1280（1408）
・八幡平ポークの生姜焼き・選べるご飯・本日の味噌汁・小鉢二種・香の物
きりたんぽ鍋 1800（1980）
比内地鶏、ゴボウ、キノコ、ネギ、セリなどの野菜と、白米をつぶし串に巻きつけて焼いた「たんぽ」を一緒に煮て食べる秋田の郷土料理 。
男鹿のしょっつるやきそば 880（968）
ハタハタのしょっつるベースのたれと粉末わかめ、昆布ダシを練り込んだ麺がマッチした、味わい深いやきそばです。
横手やきそば 880（968）
秋田県横手市の「横手やきそば」は、地元で作られたモチモチ茹で麺が特徴の焼きそばに目玉焼きと福神漬けの付け合せがついた、ご当地グルメ。
越前そば 1000（1100）
そばの香りと風味が強く、黒っぽい色合いに仕上がるのが特徴のお蕎麦です。
鬼の唐揚げ～しょっつる味 750（825）
しょっつるとは、ハタハタなどから作られる魚醤。魚の旨味がジュワッと口に広がる唐揚げです。
比内地鶏の玉子焼き 550（605）
味が濃厚で栄養価が高い比内地鶏の卵から作られた、ふっくらおいしい玉子焼き。
秋田美人サラダ 850（935）
秋田のヘルシー食材を使った、食感も楽しい一品。
能代豚なんこつ焼き 740（814）
丹念に叩き切りしたコリコリ感がたまらない豚の旨みたっぷりな能代市のＢ級グルメ。
