きりたんぽ、はたはた、比内地鶏など秋田の食材にこだわった秋田の郷土料理やご当地グルメをご堪能いただけます。秋田ならではの地酒は多種多な品揃え。きっとお気に入りの一杯が見つかるはずです。仕切られた空間は「かまくら」をイメージ。雪国ならではの暖かさが感じられる落ち着いた時間をお楽しみいただけます。
比内地鶏 親子丼 1380(1518)
比内地鶏の深い旨みとコクを活かし、ふんわりと仕上げた定番の親子丼。
比内地鶏 黄金の親子丼 1780(1958)
比内地鶏の旨みを贅沢に閉じ込めた、特製“黄金だし”でふんわりと仕上げた極上の親子丼。
比内地鶏のとりカツ丼 1800(1980)
比内地鶏の旨みをサクッと閉じ込めたとりカツを、特製だれで仕上げた贅沢な一杯。
海鮮ばらちらし＆麺セット 1380(1518)
鮮度が自慢！彩り豊かな海鮮丼は目にも美味しい一品。稲庭うどん・田舎蕎麦と、選べる麺が嬉しいセットメニューです。
秋田まるごと定食 2500(2750)
秋田の味覚を一度に楽しめる、名物料理を盛り込んだ満足の定食。
秋田とろろままと刺身定食 1480(1628)
秋田の郷土料理「とろろまま」に、新鮮なお刺身を合わせた満足の定食。
きりたんぽ鍋(一人前) 1800(1980)
きりたんぽ鍋は、比内地鶏の鶏ガラからとった旨みたっぷりの出汁に、すり潰したご飯で作る「きりたんぽ」と野菜を合わせて煮込む秋田の代表的な鍋料理です。
男鹿のしょっつるやきそば 880(968)
男鹿名物“しょっつる”の旨みが香ばしく広がるご当地やきそば。魚醤のコクと香りがクセになる、ここだけの味わいです。
横手やきそば 880(968)
秋田県横手市の「横手やきそば」は、地元で作られたモチモチ茹で麺が特徴の焼きそばに目玉焼きと福神漬けの付け合せがついた、ご当地グルメ。
佐藤養助稲庭うどん 1200(1320)
創業百五十余年、佐藤養助の伝統製法で仕上げた、のど越し滑らかな稲庭うどん。
おばあちゃんおがっこ盛り合わせ 800(880)
秋田ならではの漬物を少しずつ楽しめる盛り合わせ。食事の合間にぴったりの一皿です。
秋田味噌の鶏のから揚げ 800(880)
秋田味噌で下味をつけ、香ばしく揚げたコク深い鶏のから揚げ。
やみつきごぼう唐揚げ 620(682)
おつまみの定番と言えばこちら。ごぼうの風味と歯ごたえのある食感がたまらない一品。
比内地鶏の玉子焼き 550(605)
味が濃厚で栄養価が高い比内地鶏の卵から作られた、ふっくらおいしい玉子焼き。
いぶりがっことクリームチーズのポテサラ 750(825)
薫香豊かないぶりがっこと、まろやかなクリームチーズを合わせた大人のポテトサラダ。
比内地鶏と森の恵みサラダ 780(858)
比内地鶏を香ばしく仕上げ、舞茸やとんぶりなど秋田の恵みを合わせたご当地サラダ。
いぶりがっこクリームチーズ 700(770)
秋田名物いぶりがっこの香ばしい風味と、クリームチーズのまろやかさが絶妙にマッチした一品。
比内地鶏もつ煮込み 780(858)
比内地鶏のもつをじっくり煮込み、旨みとコクを引き出した滋味深い一品。
はたはた寿司 780(858)
秋田の郷土料理「はたはた寿司」。発酵の旨みと爽やかな味わいが特徴の伝統の一品。
手作りきりたんぽ焼き（比内地鶏味噌）750(825)
香ばしく焼き上げた手作りきりたんぽに、比内地鶏の旨みを生かした特製味噌をたっぷり添えた一品。
生ポテトフライ～男鹿塩バター 580(638)
生のじゃがいもをサクッと揚げ、男鹿の塩とバターで香りよく仕上げたクセになる一品。
本荘ハムフライ 680(748)
由利本荘市のご当地グルメ。豚肉プレスハム・国内産豚肉100%。
比内地鶏正肉串 450(495)
比内地鶏のもも肉を香ばしく焼き上げ、ジューシーな旨みを楽しめる一本。
比内地鶏もつ竿灯串 450(495)
比内地鶏の旨みが詰まった“もつ”を香ばしく焼き上げた一本。噛むほどに広がる濃い味わい。
比内地鶏つくね串 500(550)
比内地鶏の旨みをぎゅっと閉じ込め、ふっくら焼き上げた特製つくね串。
はたはたしょっつるかやき 1680(1848)
秋田名物はたはたを、しょっつるの旨みでふっくらと煮上げた郷土料理。やさしい塩味と深いコクが特徴です。
児玉冷菓のババヘラアイス 480(528)
秋田名物・児玉冷菓のひんやり優しいババヘラアイス。昔ながらの素朴な甘さが楽しめます。
甘海老唐揚げ〜男鹿の塩レモン 750(825)
サクッと揚げた甘海老に、男鹿の塩と爽やかなレモンを合わせた、クセになる味わい。
