ハンバーグ&ステーキプレート 1680(1848)
ゴツゴツとした見た目、肉粒感と弾力のある噛み応えにこだわったハンバーグと牛ステーキがセットになったオススメの一品。
レイルズハンバーグセット 1280(1408)
数量限定の人気メニュー(平日5食、休日8食)。子供から大人まで人気のハンバーグとサラダのセット。三種類のソースからお味を選べます!
ローストビーフ丼 1100(1210)
レイルズ一番人気!芳醇で繊細かつ濃厚な旨味があり、ステーキよりも旨いと感じて戴ける常識を覆すロースト肉。
韓国風ローストビーフ丼 1200(1320)
しっとりとした柔らかさが自慢のローストビーフを韓国風にアレンジ。
たっぷりイクラのローストビーフ丼 1580(1738)
ジューシーなローストビーフにいくらの塩気とプチプチした食感が絶妙にマッチ。
ステーキ&ローストビーフ丼 1580(1738)
ステーキとローストビーフ、どちらも楽しめるよくばり丼です!男女問わず人気の一品です。
日替わりお魚プレート 1280(1408)
魚料理がメインの洋風ワンプレートごはん。
若鶏のこまち揚げプレート 980(1078)
甘さとコクの中に、爽やかな酸味が広がるチキン南蛮。
牛ステーキ(ハラミ)~特製ガーリックバター[ライス・サラダ付] 1980(2178)
ステーキは低温調理でじっくりと火を通してから焼き上げ。しっとり柔らかく旨味が詰まった自信作!
[Mentaiko]秋田県産いかと辛子明太子のパスタ 1200(1320)
秋田県産のいかと辛子明太子が相性抜群のパスタ。魚介の旨味がたっぷり!
[Cream]ふわふわチーズたっぷり!秋田カルボナーラ~比内地鶏卵~ 1280(1408)
秋田県産比内地鶏の卵を使った、クリーミーで濃厚なパスタに、ふわふわチーズをたっぷり降らせました。
[Tomato]秋田鹿角ポーク厚切りベーコンのナポリタン880(968)
秋田県鹿角で飼育されているブランド豚「鹿角ポーク」は、旨味を堪能できるよう厚切りに。ひと味違った絶品ナポリタンです。
[soy sauce]炙り帆立と地場野菜のバター醤油~安藤醸造醤油~1200(1320)
秋田県角館市に創業の安藤醸造の醤油を使用した和風パスタ。帆立とバター醤油の相性が抜群!
若鶏もも肉と秋田ねぎのガーリックソテー 720(792)
若鶏のもも肉と秋田県産ネギをガーリックソテーに仕上げました。
秋田アヒージョ[MEAT]830(913)
比内地鶏と秋田県産きのこをふんだんに使用しているアヒージョ。
秋田アヒージョ[FISH]830(913)
秋田県産魚介をふんだんに使用した贅沢なアヒージョ。
牛ステーキ(ハラミ) 1480(1628)
肉のうまみと食感を楽しむハラミステーキ!
ソーセージ五種アシュット~粒マスタード添え 980(1078)
ソーセージを五種盛り合わせた食べ比べアシュット。どんなお酒とも相性抜群!
いぶりがっことカマンベールチーズのカナッペ 580(638)
秋田の伝統的な漬物・いぶりがっこを相性抜群なカマンベールチーズとカナッペに仕上げました。
生ポテトフライ (塩バター・チーズ&ブラックペッパー) 各520(572)
みんな大好き、外はカリッ、中はほっくりのポテトフライ。※塩バター、チーズ&ブラックペッパーの2種類の味からお選びいただけます。
生ハム・ボロニアソーセージ・チーズのアシュット 800(880)
ワインやビールにピッタリのおつまみセット。
生ハムと朝どれ野菜のグリーンサラダ 750(825)
採れたて野菜の新鮮サラダに、ヘルシーな生ハムをトッピングして、さらに栄養価UP!
レイルズ風海老マヨ 800(880)
プリプリ食感のエビとまろやかソースの組み合わせが大人気のメニュー。
レーズンとナッツのキャロットラペ 470(517)
さわやかな酸味の栄養たっぷりメニュー。